Розовый террор: в Италии фламинго уничтожают урожай риса для ризотто

Розовый террор: в Италии фламинго уничтожают урожай риса для ризотто

В нескольких словах

В провинции Феррара на северо-востоке Италии фермеры столкнулись с необычной проблемой — нашествием фламинго. Птицы вытаптывают рисовые поля, предназначенные для выращивания риса для ризотто, нанося ущерб до 90% урожая. Орнитологи предлагают гуманные решения, такие как снижение уровня воды на полях.


В провинции Феррара на северо-востоке Италии, между Венецией и Равенной, фермеры столкнулись с необычным вредителем, который разоряет их посевы и вызывает серьезное беспокойство: фламинго.

Стаи этих относительно недавних иммигрантов обратили свой голодный взор на залитые водой поля, где выращивают рис для ризотто. Длинноногих птиц интересуют не сами саженцы; вместо этого фламинго используют свои перепончатые лапы, чтобы взбалтывать почву и вылавливать из мелководья моллюсков, водоросли или насекомых. Рис при этом становится сопутствующим ущербом.

Фермеры начали патрулировать поля днем и ночью, пытаясь отпугнуть птиц. Они сигналят из грузовиков, стучат по бочкам и даже стреляют из небольших газовых пушек, издающих оглушительные хлопки. Однако в основном шум лишь заставляет птиц перелетать на соседнее рисовое поле, которое также оказывается вытоптанным.

Энрико Фаббри, местный фермер, говорит, что у него опускаются руки после того, как он увидел потери урожая до 90% на некоторых из своих полей. «Это что-то новое, такого никогда раньше не было. Ты вкладываешь столько времени и заботы в подготовку всего», — рассказал 63-летний Фаббри. «А потом, как только урожай начинает расти, это всё равно что у тебя отнимают новорожденного ребенка. Вот что я чувствую».

Предположительно, фламинго прилетели со своих прежних мест гнездования в близлежащих долинах Комаккьо, на территории заповедника на побережье, к югу от устья реки По. По словам Роберто Тинарелли, орнитолога и президента Ассоциации орнитологов Эмилии-Романьи, птицы обосновались там с 2000 года, после того как засуха на юге Испании заставила их искать места для гнездования дальше на восток.

Пока не проводилось исследований, чтобы определить, почему фламинго начали искать пищу вглубь материка, где фермеры заливают поля с конца весны до начала лета для проращивания свежепосаженных семян риса.

«Очевидно, мы ищем ответы у тех, кто должен решать эту проблему. С точки зрения экологии все это прекрасно, но нужно помнить, что выращивание риса — одна из самых дорогих и масштабных культур», — говорит Массимо Пива, 57-летний производитель риса и вице-президент местной конфедерации фермеров. «Это красивые животные, их манера двигаться и вести себя, но проблема в том, чтобы попытаться максимально ограничить их присутствие».

Орнитолог Тинарелли предложил несколько более гуманных и эффективных решений для отпугивания фламинго, чем применяемые сейчас шумные методы: окружить поля высокими деревьями или живой изгородью и, что еще лучше, снизить уровень воды на свежезасаженных полях до 5–10 сантиметров вместо 30. «Этого достаточно для роста риса, но это определенно менее привлекательно для фламинго, которым нужно плескаться в воде», — пояснил он.

Про автора

Мария - журналист культурного отдела, освещающая события в мире искусства и развлечений США. Её статьи о Голливуде, Бродвее и американской музыкальной сцене всегда находят отклик у читателей.