Моя неудачная попытка найти королевский дворец

Согласно моей жалкой карте, я должна была находиться рядом с королевским дворцом. Но ничто в оживленном квартале Мерс Султан в Касабланке, где трамваи грохочут мимо обувных магазинов и кафе, не выглядело хотя бы отдаленно похожим на дворец. Я попробовала одну улицу, затем другую. Наконец, я подошла к нескольким девушкам-подросткам в джинсах и платках, которые пили диетическую колу возле закусочной.

Сеть ресторанов Hooters, известная своими куриными крылышками, персоналом исключительно из девушек в откровенной униформе и слоганом «восхитительно безвкусный, но непритязательный», объявила о подаче заявления о банкротстве в суд Техаса.

Согласно соглашению о банкротстве, группа, включающая основателей компании, которые независимо управляют примерно третью франчайзинговых точек в США, выкупит рестораны, принадлежащие компании, у частного инвестиционного фонда, владеющего сетью.

«Держаться на плаву»

Это серия материалов о владельцах малого бизнеса, стремящихся пережить трудные времена.

Вспышки птичьего гриппа, уничтожившие около 15% кур-несушек в стране и взвинтившие оптовые цены на яйца до пика более $8,50 за дюжину в феврале, озадачили покупателей в магазинах и заставили крупные сети завтраков вводить доплаты к счетам посетителей. Но для владельцев небольших закусочных необходимость платить вдвое или втрое больше за ингредиент, который они используют сотнями каждый день, потенциально может привести к закрытию бизнеса.