Администрация Трампа объявила о намерении поэтапно отказаться от синтетических красителей

Администрация Трампа объявила о намерении поэтапно отказаться от синтетических красителей, используемых для улучшения цвета в обычных продуктах, таких как конфеты и хлопья. На пресс-конференции министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший заявил, что его ведомство делает этот шаг в качестве первого шага к улучшению продовольственного снабжения страны и борьбе с хроническими заболеваниями. «Мы собираемся избавиться от красителей, а затем один за другим мы собираемся избавиться от каждого ингредиента и добавки в пище, которые мы можем законно устранить», — сказал он.

FDA предпримет ряд действий

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предпримет ряд действий, направленных на поэтапный отказ от синтетических красителей. Комиссар FDA Марти Макари объявил, что агентство начнет процесс запрета двух красителей: Citrus Red No. 2 и Orange B. И оно будет работать с отраслью над добровольным устранением шести других красителей к концу следующего года. FDA также просит пищевые компании ускорить сроки удаления ранее запрещенного красителя Red No. 3.

«В течение последних 50 лет американские дети все чаще живут в токсичном супе из синтетических химикатов», — сказал Макари, ссылаясь на исследования, которые связывают синтетические красители с СДВГ и другими заболеваниями. «Удаление пищевых красителей на основе нефти из пищевых продуктов не является серебряной пулей, которая мгновенно сделает детей Америки здоровыми, но это один важный шаг», — сказал он.

Не существует мандата для пищевой промышленности на соблюдение поэтапного отказа от шести синтетических красителей, но Кеннеди сказал, что «отрасль добровольно согласилась». Он сказал, что ряд штатов приняли законы, запрещающие некоторые пищевые ингредиенты, и пищевые компании хотят национального лидерства в этой области. «Они хотят четких указаний», — сказал он.

Мелисса Хокстад, президент и генеральный директор Ассоциации потребительских брендов, которая представляет американских производителей упакованных продуктов питания, защитила нынешние ингредиенты отрасли:

«Ингредиенты, используемые в пищевой промышленности Америки, были тщательно изучены… и доказали свою безопасность», — говорится в ее заявлении.

Она добавила, что ее группа приветствует то, что федеральные органы здравоохранения «подтвердили свое лидерство в ответ на множество действий штатов в области регулирования пищевых продуктов».

Она не уточнила, будут ли члены группы соблюдать новое предложение администрации, но отметила, что отрасль расширяет использование альтернатив синтетическим красителям.

Исследования связывают пищевые красители с поведенческими и когнитивными проблемами у детей. Когда Агентство по охране окружающей среды Калифорнии провело обзор исследований синтетических красителей в 2021 году, оно обнаружило доказательства того, что красители, потребляемые в пищу, могут негативно влиять на поведение детей.

Наблюдательная группа «Центр науки в интересах общества» в течение многих лет настаивает на запрете синтетических красителей. Томас Галлиган, главный научный сотрудник CSPI, сказал, что надеялся, что объявление FDA во вторник будет запретом на синтетические красители, а не добровольным соглашением о сотрудничестве с пищевой промышленностью.

«FDA имеет право запретить их полностью, если бы захотело», — сказал он NPR. «Так что это немного странное объявление».

Галлиган предупреждает, что добровольные соглашения уже распадались. «Стоит отметить, что пищевые компании уже давали подобные обещания. Они утверждали, что избавятся от этих пищевых красителей или других добавок в течение определенного периода времени, а затем последовательно отказывались от этих обещаний».

Он отмечает, что два красителя, которые будут запрещены, Citrus Red 2 и Orange B, «очень, очень редко используются. От них практически отказались в пищевой промышленности».

FDA также объявило, что в ближайшие недели разрешит четыре новые «натуральные пищевые добавки», и будет сотрудничать с Национальным институтом здоровья в новых исследованиях влияния пищевых добавок на здоровье детей.

Отраслевая группа, Международная ассоциация производителей красителей, выступила против характеристики используемых в настоящее время красителей как небезопасных.

«Пищевые добавки были тщательно изучены мировыми органами здравоохранения, такими как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов и Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам, и не вызывают опасений по поводу безопасности», — говорится в заявлении группы.

Стремление к устранению синтетических красителей является одним из первых шагов администрации Трампа в области политики здравоохранения, поскольку она инициировала несколько раундов глубоких сокращений как штата, так и финансирования контрактов во всех федеральных органах здравоохранения.

Кеннеди сослался на рост заболеваемости различными детскими болезнями и хроническими заболеваниями, которые могут быть связаны с тем, как мы едим: «Это экзистенциально для нашей страны, и мы должны решить эту проблему», — сказал он, добавив, что «отрасль зарабатывает деньги на том, что мы больны».

Многие его замечания были встречены аплодисментами аудитории на пресс-конференции, в которую входили сторонники MAHA. Некоторые участники держали плакаты с надписями «Сделаем Америку снова здоровой» и «Мамы MAHA».