Итальянские производители продуктов питания давно беспокоятся о конкуренции со стороны американских брендов, которые выглядят и звучат так, как будто они из Италии. Некоторые из них несут итальянские флаги и тосканские пейзажи на своих этикетках; другие имеют (иногда выдуманные) итальянские имена. Но с тех пор, как президент Трамп начал свою тарифную войну с Европой, эти опасения переросли в настоящую тревогу. Американские конкуренты могут получить несправедливое преимущество в американских супермаркетах, говорят итальянцы, превратив раскрошенный сыр горгонзола, сделанный на Среднем Западе, в новую угрозу. «Они могут захватить рынок», — сказал Фабио Леонарди, исполнительный директор Igor, итальянского производителя горгонзолы в Новаре, к западу от Милана. «Подлинные итальянские продукты могут быть заменены продуктами с итальянским названием из Висконсина».

По словам одного американца, это было бы кулинарной трагедией. «Я не вернусь к зеленой банке с не охлажденной пылью, которую Америка называет пармезаном, и у которой хватает наглости называть себя пармезаном», — сказал Стивен Кольбер в «The Late Show» в этом месяце. «Мне не интересно есть баклажаны, посыпанные перхотью».

Фабио Леонарди, исполнительный директор Igor, итальянского производителя горгонзолы, внутри фабрики компании. Он беспокоится, что менее дорогие американские продукты «могут захватить» рынок из-за тарифов.

Италия экспортирует в Соединенные Штаты продовольствия почти на 9 миллиардов долларов, при этом пармезан-реджано, горгонзола, просекко и оливковое масло заполняют американские кухонные шкафы и ресторанные меню.

К сожалению, не удалось получить доступ к полному содержанию статьи. Пожалуйста, включите JavaScript в настройках браузера.

Спасибо за ваше терпение, пока мы проверяем доступ. Если вы находитесь в режиме чтения, пожалуйста, выйдите и войдите в свою учетную запись Times или подпишитесь на The Times.

Спасибо за ваше терпение, пока мы проверяем доступ.

Уже являетесь подписчиком? Войти.

Хотите все материалы The Times? Подписаться.